本报7月4日讯(记者 陈加宝)今天,由济南市盐务局、济南盐业公司策划编纂的济南首部“盐志”———《济南盐业史话》历时一年正式完成,首批2500册正式对外发行。该书是全市首部以史话形式记载一个行业发展历史的书籍,填补了济南盐业发展历史的空白,具有示范意义。
济南盐业发展作为中国盐业历史源头之一,最早可追溯到2500年以前的春秋时期,有着深厚的历史文化底蕴。作为济南食盐资源的统一管理者,济南盐业公司自1948年成立后,积极把好食盐“入口关”,推进盐业多元化发展,努力满足泉城市民食用需求。截至目前,布局全市的1.2万个食盐零售点实现无缝隙覆盖城乡,各类盐年销售量9.3万吨,年销售额1.8亿元,年利税约2000万元,截至2012年底企业总资产超过1.14亿元。为进一步记录并传承济南盐业发展历史,市盐业局从去年开始全力推进《济南盐业史话》的编纂工作,该书以盐业发展过程为主线,适度追溯历史,详今略古,描述从春秋时期至今,2500多年以来的济南盐业文化,全书分为盐史渊源、往事回眸、盐运掠影、多彩盐姿、盐事经纶、盐商轶闻等章节,真实有据地描述济南盐业历史上的重要事件和感人故事,图文并茂地再现古往今来济南盐业运销管理、河流码头、坨地仓储及往昔盐运行业的工作和生活场景。
今天下午,市盐务局召开《济南盐业史话》出版座谈会,省、市相关社会文史专家对此书高度评价,一致认为《济南盐业史话》是一部具有存史、教化、资政功能的志书,是加强济南盐业品牌建设、大力弘扬盐业文化、宣传盐业知识的一项重大举措,也是济南推进文化建设的题中之意。
(原标题:济南首部“盐志”正式面世)